黄花菜的功效与作用 黄花菜的营养价值
发布时间:2023-06-03 19:55:18
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黄花菜是我们生活中经常食用的一种蔬菜,那么吃黄花菜都能够起到什么功效与作用呢?黄花菜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
黄花菜的功效与作用
安神助眠
黄花菜能够起到安神助眠的作用,它还有一个名字叫做忘忧草,对治疗失眠等症状有着很好的效果,所以我们如果经常失眠,可以吃一些黄花菜来缓解一下。
降血压
黄花菜能很好的降低血液中胆固醇的含量,胆固醇含量降低,血压也就随着降低了,所以患有高血压的患者在平时要多吃一些黄花菜。
健胃消食
黄花菜中含有丰富的植物纤维,这些植物纤维能够很好的促进肠道的蠕动,加速消化,所以消化不良的人可以适量的多吃一些黄花菜。
黄花菜的营养价值
营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
热量 | 199千卡 |
蛋白质 | 19.4克 |
脂肪 | 1.4克 |
碳水化合物 | 27.2克 |
膳食纤维 | 7.7克 |
维生素A | 307微克 |
胡罗卜素 | 4微克 |
视黄醇 | 40.3微克 |
钙 | 301毫克 |
镁 | 85毫克 |
铁 | 8.1毫克 |
锰 | 1.21毫克 |
锌 | 3.99毫克 |
铜 | 0.37毫克 |
磷 | 216毫克 |
硒 | 4.22微克 |
硫胺素 | 0.05毫克 |
核黄素 | 0.21毫克 |
烟酸 | 3.1毫克 |
维生素C | 10毫克 |
维生素E | 4.92毫克 |
钾 | 610毫克 |
钠 | 59.2毫克 |
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