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首选必点青岛品茶海选工作室口碑与实力俱佳,你不容错过

发布时间:2023-08-28 09:30:03

文章来源:互联网

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青岛是一家注重服务质量的品茶机构,182-13999-393其口碑和实力在成都市场上备受认可。这里有一流的品茶师团队和顶尖的品茶设施,能够为您提供高品质的品茶体验。本文将深入探讨成都品茶海选工作室的口碑和实力,为您详细介绍这家机构的优势和特色。三年前,为了供茶人纵览索引为用,特地梳理自古至今的各类茶文,将一千七百年来的各类茶文章进行简略筛选,选出20篇茶文列为“史上经典茶文”,辑入拙作《人类茶简史》之中,以供索引。

“史上经典茶文”,含西晋1篇、唐朝4篇、宋朝6篇、元朝1篇、明朝4篇、明朝同期日本1篇、清朝1篇、近现代2篇。由于体裁的原因,不仅包含独立成篇的茶事散文,也包含了具有独特审美的古文赋、古文书序等体裁。

毫无疑问,二千年以来有着更多的精彩茶文,遗憾的是可能佚失的比存世的更多。唯有感叹落叶之无踪。

而近现代至今,诸多饮茶人如鲁迅、周作人、沈从文、林语堂、汪曾祺、季羡林、梁实秋、冰心、黄永玉、余秋雨、林清玄、贾平凹、秦牧、杨绛、苏雪林、白落梅、简媜、邓友梅、忆明珠、董桥、李国文、王旭烽、何为、肖复兴、杨羽仪、叶文玲、桑田等均有优秀茶文面世。

奈何受简史篇幅所限,只能摘选古今20篇茶文列表以飨茶友。本次首发于公众号,将诸文列举出来,也是期待起到推荐阅读之用。

吃茶读闲书,本是人间一大乐事。

独自品茶,岂能无茶诗茶文?

史上经典茶文

备注:

1、茶文,指茶事散文和可独立成文的各类体裁,另摘书序及小说。

2、评选茶文以蕴含茶理、茶意之文为优先。本表仅为部分茶文。

Top 1

杜育《荈赋》

该文云:“惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷。若乃淳染真辰,色绩青霜,氤氲馨香,白黄若虚。调神和内,倦解慵除。”

逍遥哥译文:“当烹茶初成、茶汤煮好的时候,粗糙的泡沫下沉,轻细的精华上浮。亮丽得犹如白色的积雪,灿烂得好似春天欣欣向荣的的花木。至于茶汤的质朴使人沾染了万物苏醒的本性,茶汤颜色在越窑青瓷茶碗中成了犹如秋霜一般的青白之色,茶汤烟云弥漫而芳香缭绕不绝,使内心真诚美好得犹如进入无欲无为的思想境界。饮后神清气爽,调和脏腑,困倦顿消,慵懒尽除。”

西晋杜育《荈赋》,是史载第一篇茶文,极为经典,凡茶人不可不读。虽辑录于《史上最美茶诗》,但《荈赋》严格上是茶文体裁。

杜育《荈赋》,创造了史上的许多第一,极富创造力。连茶圣陆羽都为之倾倒,于巨著《茶经》中五次提到该书,位列摘录第一名。

此文精美之极,值得持盏细读。

Top 2

吕温《三月三日茶宴序》

该文云:“乃拨花砌,憩庭阴,清风逐人,日色留兴。卧指青霭,坐攀香枝。闻莺近席而未飞,红蕊拂衣而不散。乃命酌香沫,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉。微觉清思,虽五云仙浆,无复加也。”

逍遥哥译文:“用手拨开野花纵横的路阶,走进庭院里,坐在树荫下,徐徐清风的吹拂让人迷醉,春日温熙的阳光似乎也要留下来欢庆。有人卧指云雾,有人坐攀花枝。歌唱着美妙声音的黄莺,靠近茶席而不愿离去,红色的花蕊洒落在衣服上也留恋不已。于是命人煎茶分酌,沫浮素杯,色如琥珀。饮之芳香清神,不会醉人,却颇有清静思考状态下的领悟,就算是玉液仙浆,也不会比它更好了。”

唐朝吕温《三月三日茶宴序》,是史载第一篇正面描述茶宴的茶文。此文也是自王羲之《兰亭集序》之后的第一篇三月三日茶宴文章。此文生动地描绘了茶宴的缘起、优美环境及优雅气氛,也描写了茶汤的香气、颜色和清神醒思的作用,尤其是浓墨重彩地表达了品茶的美妙韵味。

东晋王羲之的兰亭雅集,其实是酒宴。而唐朝吕温描绘的是茶宴,主角从酒到茶,这正是东晋三月三到唐朝三月三的巨大转变。秘密就藏在南北朝时期。

此文非常精彩,描述春色如临现场,而茶宴素朴清雅的气质也扑面而来。

陆羽当年隐居的苕溪之畔

Top 3

陆羽《陆文学自传》

该文云:“上元初,结庐于苕溪之湄,闭关对书,不杂非类,名僧高士,谈宴永日。常扁舟往山寺,随身惟纱巾、藤鞋、短褐、犊鼻。往往独行野中,诵佛经,吟古诗,杖击林木,手弄流水,夷犹徘徊,自曙达暮,至日黑兴尽,号泣而归。”

唐朝陆羽《陆文学自传》,其实关于作者是存疑的。因为茶圣作传,不会自号“文学”,源于他根本就没有去入仕“太子文学”之职。但在没有更多史载可以采信之前,暂认可此文为茶圣亲撰。

此文生动而精彩。尤其富有价值的是,所述诸事对于了解当年茶圣有着重要的作用。万古茶圣,茶人岂可不拜读?

何况,侧面而观此文,似乎可以见识到茶人的真谛?

裴汶曾督造贡茶的大唐贡茶院

Top 4

裴汶《茶述》序

该文云:“其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高。”

网络译文:“其本性精良清澈,其味道丰富纯净,其作用是消除烦恼,其功能是达到中和。即使在百种物品中也不会相混,而且会超越各种饮品而独具风味。”

唐朝裴汶《茶述》序,可谓是珍贵而遗憾的一段文字。晚唐宰相,痴迷于茶,亲撰茶书传世,蔚为大观。遗憾的是除了序文传下来之外,正文全部佚失不见,令人叹息。

裴汶曾任湖州刺史,负责督造贡茶。他谙熟于茶,所著茶书不可不珍。此文有综述价值,论述精辟。并对茶道思想进行了初步的探索,确实难能可贵。茶人当观之为快。

顾况归隐茅山

Top 5

顾况《茶赋》

该文云:“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。发当暑之清吟,涤通宵之昏寐。杏树桃花之深洞,竹林草堂之古寺。乘槎海上来,飞锡云中至,此茶下被于幽人也。”

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