竹叶菜的功效与作用 竹叶菜的营养价值
发布时间:2023-08-31 13:35:48
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竹叶菜是一种常见的蔬菜,那么吃竹叶菜能起到什么功效与作用呢?竹叶菜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
竹叶菜的功效与作用
缓解便秘
竹叶菜中含有丰富的植物纤维,能够很好的促进肠胃进行蠕动,加快排便,同时竹叶菜还含有钾元素和氯元素,这两种物质能够调节人体水分平衡,增加粪便的含水量,从而起到很好的缓解便秘的功效。
降脂减肥
竹叶菜还有很好的减肥功效,它的热量非常的低,所以食用不会发胖,而且发所含的植物纤维还能够吸收脂肪,起到很好的降脂作用,经常吃竹叶菜可以起到很好的减肥作用。
降血压
上面说过竹叶菜中含有丰富的钾元素,这种元素能够跟体内的钠元素结合并代谢出体外,如果体内的钠元素含量过高,就会导致血压升高,所以竹叶菜有着很好的降血压的功效。
竹叶菜的营养价值
营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
热量 | 32千卡 |
蛋白质 | 2.8克 |
脂肪 | 0.3克 |
碳水化合物 | 4.5克 |
膳食纤维 | 1.2克 |
维生素A | 698微克 |
胡罗卜素 | 2.2微克 |
视黄醇 | 89微克 |
硫胺素 | 0.03毫克 |
核黄素 | 0.29毫克 |
烟酸 | 0.9毫克 |
维生素C | 87毫克 |
钙 | 206毫克 |
铁 | 5.4毫克 |
磷 | 39毫克 |
维生素E | 1.09毫克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钾 | 243毫克 |
钠 | 94.3毫克 |
镁 | 29毫克 |
锰 | 0.67毫克 |
锌 | 0.39毫克 |
铜 | 0.1毫克 |
硒 | 1.2微克 |
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