沙棘的功效与作用 沙棘的营养价值
发布时间：2023-08-30 20:37:09
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沙棘是沙漠中非常常见的植物，它的果实有着很好的食用价值，那么吃沙棘能够起到什么功效与作用呢?沙棘中含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
沙棘的功效与作用
抗衰老
沙棘中含有丰富的黄酮类物质，这种物质是非常好的抗氧化剂，能够有效的清除人体内的自由基，起到非常好的抗衰老功效，所以女性常吃能够很好的延缓衰老。
美容养颜
沙棘中还含有一种叫做歧化酶的物质，这种物质是一种超氧化物，能够很好的清除皮肤中的黑色素，是皮肤更加紧致有光泽，起到很好的美容功效。
助消化
沙棘中还含有丰富的有机酸，这些有机酸能够起到促进胃酸分泌的作用，能够帮助肠胃进行消化，所以当我们出现消化不良的症状时，可以吃一些沙棘来缓解。
沙棘的营养价值
| 营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
| 总卡路里 | 119大卡 |
| 脂肪总量 | 1.8克 |
| 钠盐 | 28毫克 |
| 碳水化合物总量 | 25.5克 |
| 膳食纤维 | 0.8克 |
| 蛋白质 | 0.9克 |
| 烟酸 | 0.4毫克 |
| 核黄素 | 0.21毫克 |
| 维生素A | 640IU |
| 维生素C | 204毫克 |
| 维生素B1 | 0.05毫克 |
| 维生素E | 0.01毫克 |
| 钙 | 104毫克 |
| 铁 | 8.8毫克 |
| 镁 | 33毫克 |
| 磷 | 54毫克 |
| 钾 | 359毫克 |
| 钠 | 28毫克 |
| 锌 | 1.16毫克 |
| 铜 | 0.56毫克 |
| 锰 | 0.66毫克 |
| 硒 | 3微克 |
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