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南京品茶攻略知识指南，南京排名第一喝茶工作室，南京品茶方式分享18525853373，南京品茶私人工作室推荐，南京各区品茶外卖安排，南京喝茶上课预约，雨花茶，产于江苏省南京市，有着辉煌的过去，曾被评为中国十大名茶之一。

只是因为外界的种种原因，没有发展起来，但是质量还是很好的。

这种茶是绿茶的一种。原料采摘于清明节前后。多为一芽一两叶。它是一种针状绿茶。

此茶的制茶历史非常悠久，早在唐代就有。建国后，此茶几经改良，最后制成形如松针、色泽翠绿的“南京雨花茶”。此茶更意味深长，寓意着前人烈士的忠贞不屈，历久弥新。

特征：

条索圆直紧细，前枝直，覆白毫，色翠绿；

二、绿阳春

绿阳春是江苏扬州名茶，农产品地理标志产品。

扬州产茶历史悠久，可追溯到唐宋时期。是当时较有名的茶叶产区之一。这里出产的茶叶，在宋代还被选为贡茶。

产区属亚热带地区，四季分明，气候温暖。优越的地理环境造就了庐阳春的卓越品质。

特征：

茶形舒展细腻，翠绿光滑，似新柳，多为芽头；冲泡后汤色呈鲜黄绿色，香气清澈高昂，口感清新爽口，深受当地茶友的喜爱。

三、阳羡雪芽

说起阳羡雪雅，可能很多人都没有听说过。

不过，阳羡茶在历史上是名茶，如今名气大不如前。前人曾赞曰：“天子必尝阳羡茶，百草不敢先开花。”可见其品质优良。

阳羡雪芽是江苏宜兴的特产。是唐代至明代比较知名的茶叶，被陆羽誉为“上品”。

只是清代以后，有衰落之势。

特征：

索索细长而直，色泽翠绿，有光泽。冲泡后香气高雅，汤色清澈明亮，滋味清新，浓郁醇厚，回味甘甜，生津津津。

这些茶叶在当地享有盛名，却不能走出当地，很可惜！当然是国产茶中国有很多省份，不仅江苏茶如此“尴尬”，就连四川、江西这两个产茶大省，明明都是优质茶叶，却因名气有限，不能去离开当地。

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