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发布时间:2023-09-03 12:56:02

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一叶山茶,珍稀草木,江宁茶作为江南茶区名茶的代表之一,品种丰富,品质优良,品相优良。一杯好茶,洋溢着江宁人对美好生活向往的清香,也承载着中华茶文化从过去走向未来的重任。近年来,江宁高度重视茶产业的发展,扩大生产规模,种植优良品种,推广先进技术,提高茶叶品质,培育知名品牌。

江宁是南京雨花茶的主产区,茶园面积4万多亩,年产茶叶500多吨,居南京之首。培育了七仙银芽、房山子午、西天玉花、牛首仙阙、江宁龙蒿、西城成坞、黄龙仙龙珍、野鹤山碧螺春等一批知名茶叶品牌,并多次在茶叶评比中名列前茅。年。 、十余家茶叶企业荣获“中国森林认证茶叶品牌”认证。 2021年,“七仙银芽”成功获得国家地理标志商标认证,“雨花茶制作技艺”成功入选国家级非物质文化遗产代表作名录。雨花茶是南京的特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的原产地在南京郊区。是全国十大名茶之一。茶叶圆润翠绿,似松针,有白毫,紧实挺拔。冲泡后,茶色碧绿,清澈,香气沉静。喝上一杯,心神清爽,齿颊留香,滋味醇厚,回味甘甜。

玉花茶具有紧、直、绿、匀的特点。 ,香气浓郁淡雅,滋味醇厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩亮。沸水冲泡,花苞直立,上下颠簸,如翡翠,香气四溢。深受全国人民的青睐。玉花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后茶色碧绿清澈,香气淡雅,滋味醇厚,回味甘甜。

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