2023探店了解长沙品茶喝茶的地方你懂得长沙环境好的品茶场子

长沙品茶海选场子长沙高质量喝茶场子长沙高端喝茶场子推荐（178~9101~6020）长沙高质量喝茶海选场子。长沙喝茶的地方你懂得，■民国初期（2542~800~413）扣扣，长沙茶馆进入鼎盛时期。从民国时期到20世纪50年代初期的长沙茶馆，门面以二层楼见多，制作间、外卖多设在一楼店门口。二楼则是茶座，清一色的四方桌，木板凳，每桌可坐八人。规模大一点的茶馆可容纳百来人，小的仅容纳三五十人。为招徕顾客，店门口一般都悬挂有“山水名茶，时鲜细点”字样的广告牌。



■那时的长沙人有个这样的习惯，晨兴即往茶社洗面用点。茶资每壶约3至5分或1角止。茶馆经营的品种，茶叶有毛尖、云雾绿茶、河西园茶、花茶和混合茶（绿茶、花茶、茶叶末子混合在一起）。长沙人口味重，茶客以喝混合茶者居多。混合茶酽，很‘打水’，多次兑开水后茶味仍浓。一斤茶叶分成一百二三十个小铁筒，来一位客人，倒一筒茶叶冲泡即可。”



■抗日战争后，长沙茶馆仍有百余家。其中店堂宽敞，茶点俱佳，闻香止步，高朋满座的有南门口的德园、八角亭的大华斋、老照壁的徐松泉和西牌楼的洞庭春，号称长沙四大茶馆。

■这4家茶馆基本分布在四门繁华地段，客源各有偏重。如政界及教育界人士喜欢惠顾德园；工商界人士习惯聚集在大华斋；手艺工人喜欢到徐松泉交流技艺行情；行栈老板及上街先生、经纪人则爱到洞庭春相会。



（徐松泉茶室旧照 ）

■如今的心区西牌楼82号，有一幢二层旧式砖木结构楼房，坐北朝南，歇山顶，窗为圆拱式、木扇格，内部空间精巧，分前后两进，二楼木楼梯、木地板仍保存完整，是典型的民国时期的商业建筑。



■这里就是曾经长沙四大茶馆中惟一在原址经营、以原有建筑为店铺延续至今的茶馆——洞庭春茶馆。与今天许多装修极尽豪华、文雅的现代茶馆不同，洞庭春大都是清一色的方桌板凳，桌上一把茶壶，4个杯子，泡一壶茶可供四客饮用，时间不限，独饮一壶或二三人对饮一壶均可。尽管保留着长沙最原始的茶楼景象，但这家拥有百年历史的老茶馆已没有了往日的雄风，繁华不再。

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