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茶,中国传统产业,多年来一直是茶农加散茶加茶城加茶叶店的传统商业模式在运行深圳品茶外卖156-2550-9825威電☎同号!深圳喝茶工作室,深圳品茶喝茶联系方式资源。随着时代的改变,消费者需求的不断提升与个性化不断凸显;茶产业正在面临着转型升级的严峻挑战。我自幼生长在茶香小镇,所见所闻皆是茶,下面我将结合我看到的实际现状来谈谈我认为茶产业发展的两大趋势。
首先是茶产业的规范化。茶产业一直存在着产业分散的问题,茶农种茶分散,无法系统化管理,你两亩,我三亩是常见现象。个体户加工茶叶,卫生不达标、质量不统一,难以形成产业标准。种植的分散、产业标准的缺失意味着生产成本的增加,品质把控的不稳定,对于整体行业而言不是良性的发展之路;所以我认为茶产业的规范化、可控化是必走之路。
现在市场上许多消费者都偏爱茶农自销的茶叶,认为茶农自销实惠且质量保证,其实这不过是消费者先入为主的想法而已,自己给茶农、给产品贴的标签而已。作为原产地茶农,我可以很负责任的告诉你,真正茶农自己喝的茶是不会卖给你的,能卖给你的茶都是他们的大批量种植的经济作物。虽然我不否认茶农自销的茶叶里有优质产品,但是更多的还是不规范产品,甚至有一些农残超标的产品。茶产业的规范化不仅是对茶产业的良性发展,更是对消费者的负责任。
其次是茶产业的品牌化。2018年小罐茶豪取20亿,很多人都在质疑它虚假宣传,声讨制茶大师“太累了”;但是我认为我们茶产业的从业者真的应该感谢杜国楹,是他让我们看到了茶产业的另一种可能性,让我们认识到了品牌的重要性。茶行业有一句话叫做“中国7万家茶企干不过一个立顿”,究其根本就是我们品牌做的不到位,7万茶企都没有立顿的辨识度高。品牌是什么?我认为品牌就是消费者一看到这个名字就能知道这是一个什么样的产品,是什么样的价格和定位。品牌能为我们树立形象,锁定消费人群,自然而然的能给我们带来销量和增长;是企业的长远发展之路。
茶产业的规范化和品牌化既是为了我们茶产业从业者自身的良性发展,同时也是为了消费者的消费保障,是对消费者的负责任。茶为国饮,只有我们茶产业从业者把茶产品做好了,规范了,才能让更多的人去接受它,爱上它;从而发挥它的独特魅力和健康价值。
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