生菜的功效与作用有哪些 食用生菜的禁忌是什么

生菜大家都是知道的，它的口感非常好，营养价值也非常高，我们经常会在餐桌上看到它，那么生菜的功效与作用禁忌是什么，来看一下！

生菜的功效与作用有哪些

生菜有催眠、利尿的作用，还可以让胆固醇降低，治疗神经衰弱的功效特别好，要知道生菜里面含有很多甘露醇成分，这种物质有利尿促进血液循环的功效，食用生菜还有养胃的作用；生菜还可以抑制病毒，生菜中含有很多干扰素的诱生剂，这种物质能够刺激人体细胞产生干扰素，产生功能抑制病毒的蛋白。

食用生菜还可以减肥，补充人体所缺的维生素，生菜里面的热量非常低，而且含有的水分非常多，如果正在减肥，可以适当多食用些生菜；生菜里面含有的维生素E含量也非常多，而且里面的胡萝卜素还有保护眼睛的作用。

食用生菜的禁忌是什么

脾胃虚寒的患者不要食用生菜，生菜性凉，如果尿频、胃寒的患者就不要食用了，否则容易让病情加重，同时肾脏病人也不要食用，生菜里面钾离子含量也非常高，食用过多，容易让尿毒症状加重。

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