荞麦有哪些食用禁忌 荞麦不能和什么食物一起吃

适量吃荞麦可以清理肠道，但是在吃荞麦的时候注意不能吃太多，脾胃虚寒、消化功能不佳的人不适合吃荞麦。具体内容如下：

荞麦有哪些食用禁忌

荞麦中含有丰富的膳食纤维，还含有铁、锰、锌等微量元素，适量食用荞麦可以起到清理肠道的作用，但是在吃荞麦的时候，要注意一次不能吃的太多，容易导致消化不良。

而且荞麦并不是所有人都适合食用的，荞麦更适合高血脂、高血压、糖尿病等患者食用。但是，消化不良的人是不适合吃荞麦的。而且脾胃虚寒、经常腹泻的人也不适合吃荞麦。如果想要吸收荞麦的营养物质，可以在平时将荞麦与细粮混合食用。

荞麦不能和什么食物一起吃

猪肉：荞麦是不能和猪肉一起吃的，两者的性质相克，经常一起吃会容易出现头发干枯、脱落等不良反应。

野鸡：荞麦和野鸡也是不能一起吃的，荞麦的口感发酸，性质较寒凉。吃了之后很难消化，而野鸡也是寒性的食材，两者一次吃，会对肠胃造成一定的负担，甚至是出现腹痛、腹泻等情况。

猪肝：荞麦和猪肝一起吃也会引起消化不良等情况，尤其是脾胃虚寒的人，更不能同时食用两者了，以免引发不良反应。

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