鸡胸肉有减肥效果吗 鸡胸肉怎么吃可以减肥
发布时间:2024-01-07 01:24:53
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很多人都知道健身的人爱吃鸡胸肉,因为这是一种营养价值很高,但是热量和脂肪含量都很低的肉类食物,下面就一起来看看吧!
鸡胸肉有减肥效果吗
可以减肥。
鸡胸肉是减肥当中很重要的一种食物,既能提供营养,脂肪含量和热量又不高,因此被很多减肥健身的人奉为首选的肉类食物。
鸡胸肉怎么吃可以减肥
清蒸鸡胸肉
材料:鸡胸肉200~300g、姜少许切片、椒盐少许。
做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些,而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片,在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。
无油煎鸡胸
材料:鸡胸肉一块、酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许
做法:鸡胸肉一块,冲干净,去掉脂肪和筋膜。太厚的话可以横刀剖成两块。肉放入盘中,放入生抽,或喜欢的其他调料。是用了一点老抽上色,追求美观的可以试试。腌15分钟后,正反面淀粉抹匀。大火加热平底锅到八分热,放入鸡胸后立刻转小火(很重要),盖上盖子,等滋啦啦的声音开始变大的时候,开盖翻面,撒点黑胡椒,加盖,再等滋啦啦以后就好了。
鸡肉的功效和作用
1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物,蛋白质含量是所有食物中最高之一。对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分。
2、鸡肉可以增强体质,强身健体。
3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂,对于身体的生长发育提供很多的营养。
4、鸡肉除了蛋白质含量很高,除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
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