奶茶放置超2小时细菌数或超安全标准 建议奶茶两小时内喝完
发布时间:2024-07-23 11:39:30
文章来源:www.1234la.com
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很多现制奶茶包装上印有“请尽快饮用”的字样,或提醒“在2小时内尽快饮用,否则会影响口感”。事实上,超过推荐的饮用时间,奶茶不仅口感变差,还可能成为细菌的温床。中国农业科学院茶叶研究所专家邓余良邓余良说,“不同种类的奶茶,由于其成分复杂程度不同,细菌繁殖的速度也会有差异。但一般来说,放置超过2个小时后,奶茶中的细菌总数很可能会超出食品安全的标准。
奶茶放置超2小时细菌数或超安全标准
据中国农业大学食品科学与营养工程学院的研究显示,奶茶在室温下放置2小时,其中的细菌总数可能翻倍增长,甚至出现有害菌种。而当环境温度较高时,这一速度还将加快。因此,专家建议消费者尽量在购买后2小时内饮用完毕,避免长时间放置在不冷藏的环境下。
一些奶茶店为了追求口感和外观效果,往往会在奶茶中加入各种添加剂。这些添加剂虽然可以提升奶茶的风味和颜色,但在无形中也为微生物提供了更多的营养来源。因此,即便是看似新鲜的奶茶,如果保存不当,同样会存在健康风险。
在此背景下,消费者在选择奶茶时,除了关注口味和品牌外,更应该重视其新鲜度和卫生条件。选择信誉良好的店家,观察奶茶制作的整个过程,确保其原料新鲜、操作规范。同时,尽量避免购买过量的奶茶,以免造成不必要的浪费和健康隐患。
来源:中新经纬
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《奶茶放置超2小时细菌数或超安全标准 建议奶茶两小时内喝完》更新日期为:2024-09-29 21:29:54;目前浏览的小伙伴达到12,1234啦所有作品(图文、音视频以及网站收录)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,想了解查找更多娱乐头条可以直接搜索查询。若您的权利被侵害,请联系我们。
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