海参的营养价值 海参哪些人不能吃

海参的营养价值

海参具有滋润五脏，生津利水，美容养颜，消除疲劳的功效，虽然海参营养价值很高，但是有些人群是不宜食用海参的。那么，海参什么人不能吃呢？接下来为大家解答一下。

海参什么人不能吃

1、肾功能不好的人

海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，有很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，食用海参不但起不到滋补的效果，反而会让肾脏的压力变重，而且还可能会引发很多其他的健康疾病。

2、未成年人不能吃

虽然说海参含有非常多的营养元素，但是最好不要给小孩子吃。如果孩子在平时的饮食中摄入过多的海参，不仅会影响到孩子的正常成长，还有可能会导致一些其他的疾病产生。因为海参当中的蛋白质含量太高，而孩子的消化功能并不是很完善，所以很容易导致消化系统出现问题。

3、脾虚痰多者不能吃

因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，另外海参属于寒凉食物，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，造成消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。

4、关节炎及痛风患者

关于这一点，依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质行成的大量尿酸，得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。

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