西红柿的营养价值 吃西红柿可以减肥吗

西红柿的营养价值

西红柿，含有很多对人体有利的营养物质；如胡萝卜素、番茄红素等。同时，还含有丰富的维生素A、维生素C及其他维生素；是我们日常生活中很常见的一种蔬菜。那么，吃西红柿可以减肥吗？接下来就为大家解答这个问题。

吃西红柿可以减肥吗

一般来说，吃西红柿是有一定减肥效果的。因为西红柿是一种低热量的蔬菜，且含有果胶等食物纤维，容易有饱腹的感觉；同时，还能很好的吸附身体中多余的脂肪，很适合减肥者食用。但需注意，不可过量食用，因减肥需要控制全天的总热量，包括西红柿在内的及每天摄入的饮食的热量，都需要在每天控制热量范围之内。此外，除吃西红柿外，还需吃其它碳水化合物、蛋白质、脂肪，且需要按比例摄入；还需合理的运动，才有利于减肥瘦身。

知识拓展：吃西红柿的好处

1、排毒养颜

因为西红柿中含有的番茄红素是一种天然的色素，多存在于成熟的西红柿中。而番茄红素主要有抗氧化的作用，其抗氧化能力比维生素E、类胡萝卜素更高。且常被用于很多保健品、化妆品中；从而可起到很好的美容养颜、抗衰老的作用。

2、预防癌症

因为西红柿中含有的番茄红素，是一种抗氧化能力非常强的物质；能清除人体内的自由基，抑制多种疾病的发生。但需注意，西红柿不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌量增多，造成胃部不适，如胃胀、胃痛等情况。

3、增强免疫

因为西红柿中含有丰富的维生素和番茄红素，在体内通过消化道粘膜吸收，进入血液和淋巴，并分布到睾丸、前列腺、乳房、卵巢、皮肤及各种粘膜组织。可促进腺体分泌激素，使人体保持精力旺盛。从而达到增强人体免疫力的作用。

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